Visiter Rome Autrement: Le guide des lieux secrets de Rome
Vous prévoyez de visiter Rome lors de votre prochain voyage et vous voulez découvrir la ville hors des sentiers battus?
Vous êtes au bon endroit!
Si la Ville éternelle est célèbre pour ses monuments emblématiques comme le Colisée, le Vatican et la fontaine de Trevi (j’en parle dans mon article « Les 25 meilleures choses à faire à Rome »), il y a bien d’autres choses à explorer en dehors des sentiers touristiques habituels.
Dans ce guide, je vous emmène à la découverte des endroits secrets de Rome, des attractions moins connues qui rendront votre voyage encore plus mémorable.
Préparez-vous à explorer les coins secrets et les trésors cachés de Rome que la plupart des visiteurs ne voient jamais.
Voici comment visiter Rome hors des sentiers battus!
Sommaire
- Visiter Rome Autrement: Le guide des lieux secrets de Rome
- 1. Palais Doria Pamphilj
- 2. Galleria Sciarra
- 3. La crypte des Capucins
- 4. Vicus Caprarius (La ville d’eau)
- 5. Centrale Montemartini
- 6. Le trou de serrure de l’Aventin
- 7. Quartiere Coppedè
- 8. Le cimetière protestant
- 9. San Pietro in Vincoli
- 10. L’église de San Luigi dei Francesi
- 11. La voie Appienne (Via Appia Antica)
- 12. Villa Doria Pamphilj
- 13. La bouche de la vérité (Bocca della Verità)
- 14. Le quartier Garbatella
- 15. Le refuge pour chats de Torre Argentina
- 16. Le quartier EUR
- 17. Basilique de Santo Stefano Rotondo al Celio
- Où dormir à Rome ?
- 5 restaurants hors des sentiers battus à Rome: Savourez l’authentique cuisine romaine
1. Palais Doria Pamphilj
Le Palazzo Doria Pamphilj est un opulent palais et une galerie d’art niché au cœur de Rome.
Cette somptueuse résidence, qui appartient toujours à la famille Doria Pamphilj, abrite une impressionnante collection d’art privée, avec des œuvres d’artistes renommés tels que le Caravage, Raphaël et le Titien.
En explorant les salles ornées de fresques, de stucs dorés et de meubles anciens, vous serez transporté dans le passé, au temps de la splendeur de l’aristocratie romaine.
En ajoutant le Palazzo Doria Pamphilj à votre itinéraire à Rome, vous aurez un aperçu fascinant de l’histoire aristocratique de la ville, ainsi que l’occasion d’admirer de magnifiques oeuvres d’art.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir l’élégance et la grandeur de ce trésor romain méconnu.
Le Palazzo Doria Pamphilj est situé sur la Via del Corso, à quelques pas de la Piazza Venezia.
La galerie est ouverte tous les jours et le billet d’entrée (payant) comprend un audioguide.
Ne manquez pas l’époustouflante galerie des miroirs, inspirée de la galerie des glaces du château de Versailles. Vous pouvez faire des photos, mais les flashs et les trépieds sont interdits afin de préserver les œuvres d’art.
Pour visiter le Palais Doria Pamphilj et la gallerie, vous devez réserver vos billets en cliquant sur le bouton ci-dessous:
2. Galleria Sciarra
La Galleria Sciarra est un joyau architectural caché au cœur de Rome, à deux pas de la célèbre fontaine de Trevi.
Cette magnifique galerie Art nouveau présente de superbes fresques, des ferronneries complexes et des vitraux colorés.
Bien qu’il s’agisse aujourd’hui d’un immeuble de bureaux privé, la cour est ouverte au public, offrant une retraite tranquille et enchanteresse loin de l’agitation des rues de la ville.
La Galleria Sciarra est située sur la Via Marco Minghetti, juste à côté de la Via del Corso.
Pour ne pas déranger les occupants du bâtiment, soyez respectueux et ne faites pas trop de bruit lors de votre visite. Prenez le temps d’admirer les détails étonnants et de prendre quelques photos de ce trésor caché.
3. La crypte des Capucins
Pour une expérience unique et légèrement macabre, visitez la crypte des Capucins, située sous l’église Santa Maria della Concezione dei Cappuccini.
Cette crypte souterraine contient les restes de plus de 4 000 frères capucins, artistiquement disposés selon des motifs et des dessins complexes.
La crypte est une attraction fascinante qui offre une perspective différente sur l’histoire de Rome.
La crypte des Capucins est ouverte tous les jours, sauf le dimanche, et son entrée est payante. Les photos ne sont pas autorisées à l’intérieur de la crypte.
En raison de la nature de l’attraction, elle peut ne pas convenir aux jeunes enfants ou aux personnes sensibles à ce type d’exposition.
Pour découvrir la crypte des Capucins et les autres catacombes de Rome, je vous conseille de réserver une visite guidée.
J’ai pris la visite ci-dessous et c’était tout simplement génial!
4. Vicus Caprarius (La ville d’eau)
Le Vicus Caprarius, également connu sous le nom de « Cité des eaux », est un site archéologique impressionnant situé sous les rues animées de Rome.
C’est une visite hors des sentiers battus à ne pas manquer!
Découvert lors de la construction d’un complexe cinématographique, cet ancien quartier romain présente des ruines bien conservées, notamment un système de distribution d’eau, des bâtiments résidentiels et un tronçon de l’aqueduc Aqua Virgo.
Le site offre un aperçu fascinant de la vie quotidienne de la Rome antique et de ses infrastructures sophistiquées.
Le Vicus Caprarius est situé à quelques pas de la fontaine de Trévi, à l’angle de la Via del Lavatore et de la Via della Stamperia.
Le site est ouvert tous les jours.
Il est conseillé de réserver une visite guidée pour profiter au maximum de votre visite. C’est le meilleur moyen d’en savoir plus sur l’histoire et l’importance du site.
Il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous pour la réserver:
5. Centrale Montemartini
Vous cherchez des activités hors des sentiers battus à Rome? Vous devriez alors visiter la Centrale Montemartini.
Située dans une ancienne centrale électrique, la Centrale Montemartini est un musée unique qui allie l’architecture industrielle à l’art romain antique.
Avec plus de 400 sculptures, mosaïques et objets d’art, le contraste entre les chefs-d’œuvre classiques et le cadre industriel crée une expérience inoubliable.
Pour éviter les foules et profiter au maximum de votre visite, essayez d’y aller un matin de semaine. Le musée est fermé le lundi, prévoyez donc votre visite en conséquence.
Pour visiter la Centrale Montemartini, vous devez acheter un billet combiné « Musées du Capitole + Centrale Montemartini »:
Afin de vous aider à préparer votre voyage à Rome, j’ai préparé des itinéraires détaillés en fonction de la durée de votre voyage.
Ils sont 100% gratuits et vous pouvez les trouver ici: il suffit de cliquer sur les liens orange pour lire les guides!
- Visiter Rome en 2 jours
- Visiter Rome en 3 jours
- Visiter Rome en 4 jours
- Visiter Rome en 5 jours
- Visiter Rome en une semaine
Ils vous permettront de planifier votre voyage très facilement!
Et si vous avez des questions, n’hésitez pas à me les poser dans les commentaires, à la fin de l’article correspondant. Je me ferai un plaisir de vous aider à planifier votre séjour à Rome.
6. Le trou de serrure de l’Aventin
L’un des secrets les mieux gardés de Rome, le trou de serrure de l’Aventin offre une vue unique sur la basilique Saint-Pierre.
Situé dans la porte du siège des Chevaliers de Malte, ce petit trou de serrure encadre parfaitement le dôme de la basilique, créant une perspective étonnante.
C’est un endroit à visiter absolument pour tous ceux qui aiment découvrir les coins secrets d’une ville!
Le trou de serrure de l’Aventin se trouve sur la Piazza dei Cavalieri di Malta.
Préparez-vous à attendre un peu, car il y a souvent une file d’attente pour jeter un coup d’œil par le trou de serrure. Mais l’attente en vaut vraiment la peine!
7. Quartiere Coppedè
Le Quartiere Coppedè est une merveille architecturale cachée au cœur de Rome.
Conçu par l’architecte Gino Coppedè, ce quartier fantaisiste présente un mélange de styles Art nouveau, baroque et médiéval.
L’atmosphère de conte de fées, avec ses détails complexes et ses sculptures étonnantes, en fait une visite incontournable pour les amateurs d’architecture.
Le Quartiere Coppedè est situé entre la Via Tagliamento et la Piazza Buenos Aires.
Pour vous y rendre, prenez la ligne B du métro jusqu’à la station Policlinico, et vous n’aurez plus qu’à marcher jusqu’à ce quartier très spécial. Vous allez adorer les beaux bâtiments et les détails architecturaux!
8. Le cimetière protestant
Bien qu’il puisse sembler inhabituel de visiter un cimetière en vacances, le cimetière protestant de Rome est une oasis de sérénité et un véritable joyau caché.
Ce lieu paisible est la dernière demeure de nombreux artistes, écrivains et poètes non catholiques célèbres, dont John Keats et Percy Bysshe Shelley.
Promenez-vous dans le parc paisible et admirez les magnifiques sculptures et monuments.
Le cimetière protestant est situé près de la pyramide de Cestius et est facilement accessible par la ligne B du métro (station Piramide).
Le cimetière est ouvert tous les jours, mais les heures d’ouverture varient. Veillez donc à consulter le site Web officiel avant de planifier votre visite.
9. San Pietro in Vincoli
Si la basilique Saint-Pierre et la chapelle Sixtine sont des incontournables, ne manquez pas de visiter l’église San Pietro in Vincoli, moins connue mais tout aussi étonnante.
Cette église historique abrite la célèbre sculpture de Moïse réalisée par Michel-Ange, ainsi que les chaînes qui liaient autrefois saint Pierre.
L’architecture impressionnante de l’église et sa riche histoire en font une visite incontournable pour tout amateur d’art et d’histoire.
San Pietro in Vincoli est situé sur la colline de l’Esquilin, à quelques pas du Colisée.
L’église est ouverte tous les jours, avec une pause dans l’après-midi, donc planifiez votre visite en conséquence.
L’entrée est gratuite, mais les dons sont appréciés.
10. L’église de San Luigi dei Francesi
L’église San Luigi dei Francesi est un autre trésor caché de Rome à ne pas manquer.
Cette belle église est dédiée à la communauté française de Rome et présente une architecture baroque impressionnante.
Le véritable point fort de l’église est cependant constitué par les superbes peintures du Caravage qui se trouvent dans la chapelle Contarelli, notamment « L’appel de saint Matthieu », « L’inspiration de saint Matthieu » et « Le martyre de saint Matthieu »
Pour vous y rendre, vous pouvez marcher un peu depuis le Panthéon ou la Piazza Navona. L’église est située sur la Via Santa Giovanna d’Arco.
L’église est ouverte tous les jours, avec des horaires réduits le dimanche. Les photos sont autorisées, mais veillez à éteindre votre flash pour préserver les œuvres d’art.
Il se peut qu’il y ait un peu de monde et donc une petite file d’attente pour entrer dans la chapelle Contarelli, qui est une attraction populaire pour les amateurs d’art.
Pour profiter au maximum de votre visite à Rome et de ses nombreuses attractions, je vous conseille d’acheter la Rome Tourist Card.
La Rome Tourist Card inclus:
- Billet pour le Colisée avec audioguide + Forum romain + Colline du Palatin
- Billet pour la basilique Saint-Pierre avec audioguide
- Visite du Musée du Vatican et de la Chapelle Sixtine
- 10% de réduction sur les musées (Château Saint-Ange, Galerie Borghèse), les visites guidées (Visite guidée des catacombes, Rome en vélo) et les excursions dans les environs de Rome, dans le cas où vous prévoyez de poursuivre votre voyage à Rome et de visiter une autre grande ville italienne (Florence, Pise, Venise…).
Pour acheter votre Rome Tourist Card, il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous:
11. La voie Appienne (Via Appia Antica)
Remontez le temps et explorez l’ancienne voie Appienne, l’une des plus anciennes et des plus importantes routes romaines.
Ce chemin pavé bien préservé, bordé de tombes, de ruines de villas et de monuments antiques, offre un aperçu du passé fascinant de Rome.
Louez un vélo ou promenez-vous tranquillement pour apprécier pleinement ce site historique et la magnifique campagne environnante.
Pour profiter un maximum de votre visite, je vous recommande d’opter pour une visite guidée en vélo électrique!
La meilleure inclus également un picnic Italien pour le déjeuner, avec des products locaux et du vin.
Pour réserver votre visite guidée de 4h en vélo électrique, cliquez sur le bouton ci-dessous:
Et si vous voulez profiter d’une experience plus longue (6h), qui inclue également une visite guidée des catacombes de Saint Calixte, vous devriez réserver la visite guidée suivante:
Le meilleur jour pour explorer la Voie Appienne est le dimanche, lorsque la route est fermée à la circulation. C’est là que c’est le plus agréable!
Pensez également à visiter les catacombes de Saint-Calixte ou de Saint-Sébastien, situées à proximité, pour plonger encore plus profondément dans l’histoire ancienne de Rome.
12. Villa Doria Pamphilj
Échappez à l’agitation de la ville en visitant la Villa Doria Pamphilj, le plus grand parc public de Rome.
Ce vaste domaine comprend de magnifiques jardins, fontaines et sculptures, ainsi que l’étonnante Villa Doria Pamphilj, un palais du XVIIe siècle.
C’est l’endroit idéal pour une promenade relaxante, un pique-nique ou même un jogging matinal.
La Villa Doria Pamphilj est accessible par le tramway 8 depuis la Piazza Venezia ou en bus depuis plusieurs endroits de la ville.
Le parc est ouvert tous les jours du lever au coucher du soleil et l’entrée est gratuite.
Ne manquez pas la vue pittoresque de Rome depuis le Belvédère du Gianicolo, situé dans le parc.
La magnifique Fontana dell’Acqua Paola, une fontaine majestueuse située à quelques pas du parc, vaut également le détour.
13. La bouche de la vérité (Bocca della Verità)
Située dans le portique de l’église Santa Maria in Cosmedin, la Bouche de la Vérité est un ancien masque de marbre qui est devenu une attraction populaire et insolite.
Selon la légende, si vous mettez votre main dans la bouche et que vous dites un mensonge, le masque vous arrachera la main.
Même si vous pouvez être sûr que votre main restera intacte, c’est une expérience amusante et unique à essayer pendant votre séjour à Rome.
La Bouche de la Vérité peut attirer beaucoup de monde, essayez donc d’y aller tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter les autres touristes.
Il faut payer une petite somme pour prendre une photo avec le masque, mais c’est un souvenir amusant et mémorable de votre voyage à Rome.
14. Le quartier Garbatella
Pour sortir des sentiers battus, explorez le charmant quartier de Garbatella.
Avec ses rues sinueuses, ses maisons colorées et ses jardins pittoresques, Garbatella offre un aperçu de l’authentique vie romaine.
Construit à l’origine comme un quartier ouvrier, Garbatella est aujourd’hui un quartier branché qui regorge de cafés, de bars et d’œuvres de street art, ce qui en fait une destination idéale pour une promenade dans l’après-midi ou une soirée.
Pour aller à Garbatella, c’est très simple: prenez la ligne B du métro et descendez à la station Garbatella.
Ne manquez pas de visiter l’historique Teatro Palladium, un théâtre magnifiquement restauré qui accueille divers événements et spectacles.
Et surtout, goutez à la délicieuse cuisine romaine dans les trattorias et pizzerias du coin!
15. Le refuge pour chats de Torre Argentina
Situé dans les ruines de Largo di Torre Argentina, ce sanctuaire pour chats unique en son genre abrite plus de 100 chats errants qui sont pris en charge par des bénévoles dévoués.
Le sanctuaire félin de Torre Argentina offre non seulement un refuge sûr aux amis félins de Rome, mais aussi la possibilité d’explorer les ruines antiques où Jules César aurait été assassiné.
Pour y accéder, il suffit de marcher un peu depuis la Piazza Venezia ou le Panthéon.
Le sanctuaire des chats est ouvert tous les jours et son entrée est gratuite, mais les dons sont appréciés pour aider à soigner les chats.
Si vous aimez les chats, envisagez d’adopter ou de parrainer un chat du sanctuaire. Cela fera un souvenir unique de votre voyage à Rome!
16. Le quartier EUR
Le quartier EUR est un exemple fascinant de l’architecture et de l’urbanisme de l’époque fasciste.
Construit sous le règne de Mussolini, le quartier se caractérise par de larges rues, des bâtiments imposants et des espaces publics grandioses, tous conçus pour mettre en valeur le pouvoir et l’ambition du régime fasciste.
La zone est aujourd’hui un quartier d’affaires prospère et abrite plusieurs musées, dont le musée de la civilisation romaine et le musée national de la préhistoire et de l’ethnographie.
Pour vous rendre dans le quartier de l’EUR, vous devez emprunter la ligne B du métro (stations EUR Palasport ou EUR Fermi).
Ne manquez pas de visiter l’emblématique Palazzo della Civiltà Italiana, également connu sous le nom de « Colisée carré », qui est devenu un symbole du quartier.
Vous devriez explorer le quartier à pied ou à vélo pour apprécier pleinement les détails architecturaux et le contexte historique.
17. Basilique de Santo Stefano Rotondo al Celio
La basilique de Santo Stefano Rotondo al Celio est une église moins connue mais remarquable, située sur la colline de Caelius.
Cette ancienne église, datant du Ve siècle, est connue pour sa conception circulaire unique et ses fresques représentant le martyre de divers saints.
C’est une église vraiment spéciale que je vous recommande d’aller voir, sutout si vous vous interessez à l’héritage religieux de Rome.
La basilique se trouve à quelques pas du Colisée et est ouverte tous les jours, sauf le dimanche, avec une pause dans l’après-midi.
L’entrée est gratuite, mais les dons sont appréciés.
Ne manquez pas de visiter également la basilique Santi Giovanni e Paolo et le pittoresque parc de la Villa Celimontana, tous deux accessibles à pied.
Avec ces attractions moins connues, votre visite à Rome sera à coup sûr remplie d’expériences uniques et de souvenirs inoubliables.
Alors, faites vos valises et préparez-vous à découvrir les joyaux cachés de la Ville éternelle!
Où dormir à Rome ?
On ne va pas se mentir, à Rome, se loger à bon prix n’est pas vraiment chose aisée, nous avons donc sélectionné pour vous nos hôtels coup de cœur, chacun dans une catégorie de prix différente!
Un dernier conseil: si vous le pouvez, réservez dès maintenant! Il y a une très forte demande à Rome et les meilleurs hôtels partent très vite.
Alors, où dormir à Rome?
- Biancaluna: B&B situé vers la Gare Termini, à 1.5 km du Colisée. Chambre moderne, confortable et très propre à partir de 70€. Les plus: l’accueil et les conseils de visite, l’emplacement. Un excellent choix où loger pas cher à Rome!
- Hôtel Balilla: Situé à 1.6 km du Colisée et à proximité d’une station de métro. Chambre double bien équipée et au calme, à la propreté irréprochable, à partir de 99€, petit-déjeuner à 5€. Les plus: le personnel aimable, le confort des lits, la situation à 10 min à pied du Colisée. C’est notre coup de cœur pour son rapport prestations/prix à Rome!
- Chez Alice Vatican: Situé à 450 mètres de la place Saint-Pierre. Chambre contemporaine à la décoration soignée à partir de 100€ la nuit, petit-déjeuner compris. Les plus: emplacement idéal, terrasse avec vue sur le Vatican, accueil chaleureux.
- MZ Hotel: Situé vers le Campo di Fiori et non loin du Panthéon. Chambre double moderne et chaleureuse à partir de 150€, petit-déjeuner à 12€. Les plus: la situation proche du centre historique, l’accueil chaleureux, bonne literie, hôtel neuf.
- Roma Luxus Hôtel: Hôtel de luxe situé à seulement 400 mètres de la Piazza Venezia. Chambre double élégante, contemporaine et chic à partir de 300€ la nuit, petit-déjeuner à 20€. Les plus: le design des chambres, le service 5*, la qualité du petit-déjeuner, le spa, le personnel au top. C’est notre recommandation pour un séjour haut de gamme à Rome!
- NH Collection Roma Fori Imperiali: Cet hôtel 5* situé juste à côté du Forum Romain vous propose de sublimes chambres à la décoration soignée à partir de 580€, petit-déjeuner compris. Les plus: la localisation exceptionnelle, le personnel aux petits soins, la vue, le confort. C’est notre recommandation pour un séjour de luxe à Rome!
Si vous souhaitez économiser un peu, vous pouvez vous loger aux alentours de Rome. Je vous recommande alors d’opter pour l’option camping tout confort avec une nuit en bungalow.
Le Camping Village Rome est situé à seulement 15 minutes en voiture du Vatican et propose des chalets et des bungalows à partir de 30€ la nuit! Confortables, propres, climatisés et modernes, c’est la solution idéale pour les petits budgets!
5 restaurants hors des sentiers battus à Rome: Savourez l’authentique cuisine romaine
En explorant Rome hors des sentiers battus, pourquoi ne pas prendre le temps de découvrir quelques-uns des joyaux culinaires cachés de la ville?
Si vous êtes un amateur de cuisine à la recherche d’une authentique cuisine romaine et d’expériences gastronomiques locales, vous avez de la chance!
Voici 5 restaurants de Rome où vous pourrez déguster de délicieux plats italiens à l’écart des touristes.
1. Osteria Bonelli
Située dans le quartier de Torpignattara, l ‘Osteria Bonelli est une trattoria familiale connue pour ses plats romains traditionnels et son atmosphère chaleureuse.
Le menu change tous les jours et propose des plats romains classiques comme les pâtes à la carbonara, le cacio e pepe et la saltimbocca à la romaine.
Comment s’y rendre: L’Osteria Bonelli se trouve à quelques pas de la gare de Torpignattara, ce qui le rend facilement accessible par les transports publics.
Adresse: Viale dell’Acquedara Viale dell’Acquedotto Alessandrino, 172/174, 00177 Roma
Arrivez tôt ou, mieux encore, réservez!
L’Osteria Bonelli est très populaire parmi les habitants et affiche souvent complet.
2. Trattoria Da Cesare al Casaletto
Cachée dans le quartier résidentiel de Gianicolense, la Trattoria Da Cesare al Casale est un joyau hors des sentiers battus qui sert une cuisine romaine authentique.
La trattoria est célèbre pour ses pâtes faites maison, ses plats de viande mijotés et sa vaste carte des vins. Ne manquez pas son plat emblématique, les tonnarelli cacio e pepe, qui sont préparés sur place.
Comment s’y rendre: La Trattoria Da Cesare al Casale est accessible en prenant le tramway ou le bus depuis le centre-ville de Rome jusqu’au quartier de Gianicolense.
L’adresse de la Trattoria Da Cesare al Casale est la suivante Via del Casaletto, 45, 00151 Roma
Lors de votre visite à Da Cesare al Casale, gardez de la place pour le dessert! Le tiramisu et la panna cotta sont tous deux délicieux et vivement recommandés.
3. Osteria der Belli
Située dans le charmant quartier de Trastevere, l’Osteria der Belli offre une expérience culinaire décontractée, loin des foules de touristes.
Connue pour ses fruits de mer et ses plats romains traditionnels, cette osteria accueillante est très appréciée des habitants. Essayez les fettuccine aux fruits de mer frais ou les spaghetti aux palourdes pour goûter à l’authentique cuisine italienne.
Comment s’y rendre: L’Osteria der Belli est facilement accessible à pied ou par les transports en commun depuis le centre-ville de Rome. Vous pouvez par exemple prendre le tramway et vous arrêter à la station Belli.
L’adresse: Piazza di Sant’Apollonia, 11, 00153 Roma
Ne manquez pas les plats du jour, qui proposent souvent des ingrédients frais et de saison, ainsi que des plats de fruits de mer uniques.
4. Antico Forno Roscioli
Située près du Campo de’ Fiori, l’Antico Forno Roscioli est une boulangerie historique qui sert certaines des meilleures pizzas al taglio (pizza à la part) de Rome.
Cette boulangerie familiale ravit les habitants de la région avec ses pizzas croustillantes et savoureuses et d’autres produits fraîchement sortis du four depuis 1972.
La boulangerie propose également une variété d’autres spécialités romaines, notamment des pains, des pâtisseries et des sandwichs.
Comment s’y rendre: L’Antico Forno Roscioli se trouve à quelques pas de la plupart des principales attractions de Rome et est facilement accessible à pied ou par les transports publics. Si vous prenez le tramway, arrêtez-vous à Arenula/Cairoli et marchez quelques minutes.
L’adresse de l’hôtel est la suivante Via dei Chiavari, 34, 00186 Roma
La pizza bianca (pizza blanche) et la pizza rossa (pizza rouge) sont des incontournables de l’Antico Forno Roscioli. Arrivez tôt dans la journée pour profiter de la fraîcheur des produits.
5. La Tavernaccia da Bruno
Niché dans le quartier de Trastevere, La Tavernaccia da Bruno est un restaurant familial qui sert une délicieuse cuisine romaine depuis 1968.
L’atmosphère chaleureuse et le menu traditionnel de ce restaurant en font un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs. Ne manquez pas de goûter aux pizzas cuites au feu de bois, aux plats de pâtes maison et aux viandes rôties à feu doux.
Comment s’y rendre? La Tavernaccia da Bruno est située à proximité de la gare de Roma Trastevere, vous pouvez donc vous y arrêter avec le tramway. Le restaurant n’est ensuite qu’à quelques minutes de marche.
Adresse: Via Giovanni da Castel Bologna: Via Giovanni da Castel Bolognese, 63, 00153 Roma
Il est vivement recommandé de réserver, surtout le week-end, car La Tavernaccia da Bruno est un endroit très prisé des habitants et des touristes à la recherche d’une cuisine romaine authentique.
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